چه کنیم که بیمار نشویم؟
برخی اصول تغذیه صحیح از نظر متخصصان که در سایت تخصصی Eidietes آمده، به این شرح است:
1- به جای مکملها، نوشیدنیها یا تنقلات بی ارزش ، سعی کنید موادی را مصرف کنید که حاوی ویتامینهای مفید ، مواد معدنی و فیبر باشند.
2- غذاهای سرشار از پروتئین مانند گوشت، محصولات لبنی کم چرب یا بدون چربی، فرآوردههای سویا و بنشن به مقابله با استرس کمک میکند.
3- غلات و نان سبوس دار مصرف کنید.
4- میوه بخورید. میوهها بسیار مغذی، فاقد چربی، کم کالری و سرشار از فیبر و آنتیاکسیدان هستند.
5- روزانه حداقل یک وعده غذای غنی از ویتامین A بخورید.
6- خوردن روزانه حداقل یک وعده غذای غنی از ویتامین C مانند آب پرتقال ، گریپ فروت ، بروکلی ، کلم و گوجه فرنگی را فراموش نکنید.
7- غذاهایی را برگزینید (علاوه بر شیر) که سرشار از کلسیم هستند. از این مواد میتوان به مواد و آب میوههای غنی شده با کلسیم، ساردین کنسروی، بروکلی، اسفناج و کلم اشاره کرد.
8- اسیدهای چرب امگا – سه را نیز از یاد نبرید. این مواد در مقابله با بیماریهایی مانند بیماری قلبی، افسردگی، آرتریت، آلرژی، اختلال دو قطبی، اختلال نقص توجه، سکته مغزی، لوپوس و برخی بیماریهای کلیوی کمک میکنند.
منابع مناسب اسیدهای امگا – سه شامل ماهی سالمون، تن، ساردین، جوانه گندم، گردو، روغن کانولا، اسفناج، بروکلی و سبزیجات دارای برگ سبز هستند.
9- به میزان کافی آب بنوشید. نوشیدن آب کافی در روز به سلامت و طراوت شما کمک میکند. بدون آب کافی بدن و به ویژه پوست بدن طراوت و شادابی خود را از دست میدهد.
10- شیرینی هم میتوانید بخورید اما زیادهروی نکنید. برای مثال به جای یک بسته شکلات چهار روز یکبار ، یک تکه کوچک شکلات بخورید. شکلات تیره به مقدار کم در کاهش فشار خون موثر است.
هدفونی که ذهنتان را میخواند!
به گزارش ایسنا، این گوشی جدید که دائما امواج مغزی انسان را در کنترل دارد میتواند به کاربران مضطرب واکنش نشان داده، در تعامل با بازیهای رایانه ای عمل کرده و حتی به پزشکان امکان میدهد که وضعیت بیمارانی را که در معرض خطر صرع هستند در کنترل داشته باشند.
گوشی های جدید سبک هستند و بدون باتری کار میکنند. پژوهشگران مرکز میکروالکترونیک بین دانشگاهی در بلژیک موفق به ساخت این وسیله الکتروآنسفالوگراف قابل حمل شدهاند که شبیه به هدفون است و دائما امواج مغزی انسان را کنترل می کند و با حرارت بدن کاربر و نور خورشید کار میکند.
در این وسیله از مواد ترموالکتریکی استفاده میشود که حرارت را به انرژی الکتریکی تبدیل کرده و با استفاده از تفاوت بین گرمای سر فرد و هوای خنک تر اطراف برق تولید میکند.
پیش از این نیز یک نمونه اولیه مشابه که با همین روش کار میکرد، ساخته شد اما گاهی اوقات در تامین انرژی مشکلاتی داشت.
آلوی سیاه درمان کننده پوکی استخوان
بهرام ارجمندی در گفتوگو با فارس گفت: پوکی استخوان بیماری است که بیشتر افراد در دوران پیری به آن دچار میشوند و میتواند مشکلات زیادی را برای فرد ایجاد کند.
وی در ادامه تصریح کرد: با انجام ورزشهای روزانه، نکشیدن سیگار، تغذیه مناسب و نخوردن مشروبات الکلی میتوان از بروز بیماری پوکی استخوان پیشگیری کرد و برای پیشگیری از این بیماری 4 ساعت پیادهروی در هفته با مصرف بهترین داروها برابری میکند.
استاد دانشگاه فلوریدا افزود: تحقیقات ما بر روی این بیماری از سال 1996 تا سال 2008 بر روی مدلهای انسانی و حتی حیوانی انجام شد و در این تحقیقات ما میوهها و خشکبارهای مختلف مانند خرما، کشمش، توت فرنگی و... را مورد مطالعه قرار دادیم.
وی ادامه داد: این تحقیقات نشان میدهد که خوردن آلوی سیاه (نه آلوی بخارا) استخوانهای تخریب شده را ترمیم میکند و کیفیت استخوانهایی که بر اثر خوردن این آلو ترمیم میشوند، بهتر از استخوانهایی است که با بهترین داروها ترمیم میشود. این درحالی است که هزینه درمان با داروها ماهانه 600 دلار و از طریق تزریق است اما مصرف این آلوها هزینه زیادی ندارد و فرد به راحتی میتواند از آن استفاده کند.
این دانشمند ایرانی مقیم آمریکا یادآور شد: اصل این آلوها در کنار دریای خزر رشد میکند و هم اکنون آمریکا بزرگترین تولید کننده این آلوها است.