چه کنیم که بیمار نشویم؟
برخی اصول تغذیه صحیح از نظر متخصصان که در سایت تخصصی Eidietes آمده، به این شرح است:
1- به جای مکمل‌ها، نوشیدنی‌ها یا تنقلات بی ارزش ، سعی کنید موادی را مصرف کنید که حاوی ویتامینهای مفید ، مواد معدنی و فیبر باشند.
2- غذاهای سرشار از پروتئین مانند گوشت، محصولات لبنی کم چرب یا بدون چربی، فرآورده‌های سویا و بنشن به مقابله با استرس کمک می‌کند.
3- غلات و نان سبوس دار مصرف کنید.
4- میوه بخورید. میوه‌ها بسیار مغذی، فاقد چربی، کم کالری و سرشار از فیبر و آنتی‌اکسیدان هستند.
5- روزانه حداقل یک وعده غذای غنی از ویتامین A بخورید.
6- خوردن روزانه حداقل یک وعده غذای غنی از ویتامین C مانند آب پرتقال ، گریپ فروت ، بروکلی ، کلم و گوجه فرنگی را فراموش نکنید.
7- غذاهایی را برگزینید (علاوه بر شیر) که سرشار از کلسیم هستند. از این مواد می‌توان به مواد و آب میوه‌های غنی شده با کلسیم، ساردین کنسروی، بروکلی، اسفناج و کلم اشاره کرد.
8- اسیدهای چرب امگا – سه را نیز از یاد نبرید. این مواد در مقابله با بیماری‌هایی مانند بیماری قلبی، افسردگی، آرتریت، آلرژی، اختلال دو قطبی، اختلال نقص توجه، سکته مغزی، لوپوس و برخی بیماری‌های کلیوی کمک می‌کنند.
منابع مناسب اسیدهای امگا – سه شامل ماهی سالمون، تن، ساردین، جوانه گندم، گردو، روغن کانولا، اسفناج، بروکلی و سبزیجات دارای برگ سبز هستند.
9- به میزان کافی آب بنوشید. نوشیدن آب کافی در روز به سلامت و طراوت شما کمک می‌کند. بدون آب کافی بدن و به ویژه پوست بدن طراوت و شادابی خود را از دست می‌دهد.
10- شیرینی هم می‌توانید بخورید اما زیاده‌روی نکنید. برای مثال به جای یک بسته شکلات چهار روز یکبار ، یک تکه کوچک شکلات بخورید. شکلات تیره به مقدار کم در کاهش فشار خون موثر است.
